山东潍坊临朐县：走好畜牧强县“三步棋”

山东省潍坊市临朐县地处鲁中，产业特色鲜明，以优势产业为支撑的新型工业体系基本形成，奶牛存栏量2.3万头、奶类产量5.8万吨、禽蛋产量2.4万吨、猪牛羊禽肉产量10.1万吨，是“全国牛奶生产50强县”“全国生猪生产基地县”。

今年以来，临朐县畜牧业发展中心紧扣“高质量发展、加速度赶超”这一主题，以“保供给、促发展、优生态、强安全”为主线，走好产业布局、安全护航、规范管理“三步棋”，着力构筑更具动力、更具活力、更具竞争力的畜牧业产业体系，为畜牧业高质量发展注入不竭动力，走出了一条生态、生产、生活共赢的现代化畜牧业发展之路。

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奶牛养殖基地

走好产业布局“先手棋”，全面筑牢稳定“供应链”

畜牧业是关系国计民生的重要产业，临朐县畜牧业发展中心精准布局，培育四大产业集群，强化“菜篮子”产品稳产保供，满足居民消费需求。

加快现代奶业振兴临朐县巩固奶牛资源优势，紧紧抓住优质奶源基地建设这个关键环节，建成沂荷农牧万头奶牛养殖基地，奶牛存栏达到4500头。坚持“抓大不放小”，全县奶牛存栏总量进一步扩展，25家标准化规模奶牛场存栏总量达到1.74万头。申获2022—2023年奶业生产能力提升整县推进项目，荣获“全省奶业生产能力提升示范县”称号。

抓好生猪稳产保供临朐县完善《临朐县生猪产能调控实施方案》，建立19处市级以上生猪产能调控基地，试点设立30处县级生猪（能繁母猪）产能调控基地，更好发挥生猪产能调控作用。做好生猪稳产保供工作，大力发展生猪高标准规模化养殖，利用生猪调出大县奖励资金，持续帮扶存栏千头以上猪场和200头以上能繁母猪扩繁场建设。截至目前，全县规模猪场数量达到140个，完成正常保有量任务（115个）的121.74%；能繁母猪存栏2.2万头，完成正常保有量任务（2.3万头）的95.65%，实现了生猪产能的稳定发展。

推动肉鸭转型升级临朐县支持肉鸭屠宰企业建设大型肉鸭养殖基地，探索实行立体笼养模式，推进肉鸭产业标准化、自动化、生态化、智能化、集约化养殖水平。投资1.2亿元的中新振荣现代农业产业园项目积极推进，建设智能化高标准鸭舍22栋。全县肉鸭养殖总量持续扩大，存栏肉鸭1000万只以上，年出栏肉鸭7500万只。

推进特色产业发展该县加快推进特色畜牧产业项目建设，山东润辉蜂业有限公司蜂产品出口基地项目投入运营，山东尊润圣罗捷食品有限公司鹅产品深加工、山东春冠食品有限公司“3R厨房”和山东丰采健康产业有限公司蜂产品深加工等项目完成主体工程建设。强化产学研结合，成立全国首家“科创中国”肉类加工产业服务团鹅产品研发中心，临朐县特色预制菜品牌影响力进一步提升。

走好安全护航“除险旗”，织密畜牧生产“安全网”

为防范化解重大安全风险，遏制各类事故发生，临朐县扎实推进畜牧业高质量发展，结合行业实际，坚持“产出来”“管出来”两手抓两手硬，大力实施畜产品质量安全综合整治，筑牢畜牧安全生产防线。

狠抓重大动物疫病防控临朐县做好重大动物疫病防疫免疫，坚持不懈抓好非洲猪瘟常态化防控，积极推进无疫省建设，应防密度达到l00%。全面深化强制免疫“先打后补”，资金拨付金额位列全市第一。开展流行病学调查与疫病监测工作，为全县动物疫病持续稳定提供技术支撑。

强化畜产品质量安全监管该县开展动物卫生监督执法，规范动物检疫行为，在巩固动物检疫合格证明（动物B）工作的基础上，试点推进动物检疫合格证明（产品B）工作。采用“专人收集、专车运输、及时收集、及时处理”的“城市公交”运行模式，实现县域内病死畜禽统一集中无害化处理。周密开展畜产品和畜牧投入品抽检工作，主要畜产品和畜牧投入品抽检合格率稳定在98%以上，畜产品供给保障能力持续增强。

筑牢畜牧行业安全生产防线临朐县按照“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”的要求，引入第三方监督检查机制，聘请临朐县瑞和安全技术服务有限公司专家，对发现的问题实行“责任制和清单制”管理，建立台账清单、落实专人负责，及时消除安全隐患，筑牢畜牧业发展安全生产防线。

走好规范管理“引领棋”，提升企业市场竞争力

为加强支撑保障，临朐县全面规范畜禽屠宰行业秩序，提升畜禽产品质量安全保障水平，扶持畜产品加工企业改进生产工艺，提高产品精深加工水平，延伸产业链条，增加产品附加值，树立品牌意识，增强自主创新能力。

推动畜禽屠宰行业规范生产临朐县组织畜禽屠宰企业参与“山东省畜禽屠宰企业等级评定”，6家企业获得“山东省畜禽屠宰企业A级企业”等级认定。改造提升畜禽屠宰企业标准化生产水平，成功创建3家省级标准化屠宰企业。推广应用山东省肉品品质检验合格证电子出证平台，进一步倒逼屠宰企业落实质量安全标准，有力保障肉类产品质量安全。

推进畜牧业品牌化建设该县深入推进全县畜牧业高质量发展，全面提高畜牧业品牌竞争力，成为“全国牛奶生产50强县”“全国秸秆养畜十佳示范县”“全国生猪调出大县”“中国洋槐蜜之乡”“全国优质蜜出口基地”“亚洲最大鹅肥肝生产基地”。创建省级中华蜜蜂保护区1处、省级智慧牧场1家、省级智慧畜牧业应用基地1家；市级美丽牧场9家、市级标准化生产基地5家、市级绿色美丽牧场60家。

临朐县畜牧业发展中心党委书记、主任刘国强表示，下一步，临朐县畜牧业将继续依托资源禀赋，拿出一鼓作气的拼劲、一抓到底的干劲、一以贯之的韧劲，加快推进畜牧业转型升级，推动各类畜牧配套产业蓬勃发展，全力打造现代畜牧强县，在助力全县畜牧业高质量发展上展现更大作为。（本报记者 张继敏 通讯员 李 明 马 伟）